Как нужно обрезать виноград: советы бывалых садоводов

Если вы купили, или вам достались в наследство дом, дача с готовым садом, виноградом, вам повезло. Потому что если хорошо обрезать старый виноград, то на следующий год уже вы будете наслаждаться урожаем. В то время, пока молодые сорта (если вы захотите их завести) будут подрастать.

Виноград можно обрезать весной или осенью. Преимущества обработки растения перед зимовкой в том, что к весне места срезов затягиваются и виноград не «плачет», когда начинается сокодвижение.

Для чего это нужно делать

Правильная обрезка винограда приводит к великолепным результатам:

• Кисти винограда увеличиваются, ягоды наливаются полнее и становятся вкуснее, сочнее.
• Урожай на обрезанном винограде созревает гораздо быстрее.
• Растение остаётся здоровым, хорошо переносит лютые морозы, и урожай на нём не портится в период созревания.
• Вы можете формировать крону в зависимости от цели: сделать её красивой или подготовить к зимнему укутыванию. Также можно ориентироваться на удобство сбора урожая – не все любят стремянку или близстоящие деревья.

Основы

Не обязательно становиться ботаником, чтобы определиться, как правильно обрезать виноград, главное в этом деле – запомнить некоторые принципы. Например, молодой виноград не обрезают, пока он не переживёт зиму. Если вы планируете укутывать виноград, то оставляйте основной ствол (или штамб) не более чем на несколько сантиметров от земли. Лозы, которые пережили 2 зимы подряд лучше удалить – в них мало толку, они только отбирают силы у растения.

Оставлять для урожая нужно новую лозу, лучше растущую ближе к штамбу. Это нужно для того, чтобы сократить путь движения соков от корневой системы, тогда и гроздья будут налитыми, а не ослабленными.

Обязательно для обработки винограда используйте острый, прочный секатор, чтобы резать побеги одним движением. Тогда они не слоятся, и растение не болеет в дальнейшем (ведь для него обрезка всё-таки стресс). К тому так вы меньше потратите обработочного материала.

Обрезка винограда бывает разной: короткой (4-5 глазков), средней (6-10), длинной (до 20-ти). Многое зависит от сорта и возраста растения. Главное учитывайте, что зимой куст может частично примёрзнуть, поэтому оставьте винограда примерно на 30% больше чем требуется. Многие сорта могут не дать урожая с первых 4 глазков, а только начиная с 5-го или даже 8-го. Если вы не видели зелёного винограда (дача досталась поздней осенью) и не можете определить какие ветки лучше оставить, то не очень увлекайтесь «обрезанием»: либо оставьте до 50% винограда, либо оставьте затею до весны. После зимы вы сможете закончить работу – всё будет хорошо видно.

Как обрезать виноград весной

Весеннюю обрезку обычно делают на молодых кустах, которые ещё не плодоносили. Также весной обрезают некоторые сорта, которые не требуют зимнего укутывания, чтобы они лучше пережили зиму. Делают это после того, как почки уже распустились – в этот период уменьшается сокодвижение, и виноград меньше «плачет». Ну и конечно так лучше, видно, где находятся живые почки.

Что мы убираем? Лишние ветки, которые мешают расти другим. Оставляем самые сильные, а слабые (даже красивые зелёненькие) удаляем без сожаления, ведь наша цель – урожай, а не летние навесы из листьев для комаров, не так ли?

Как ухаживать за виноградом

Еще советуем прочитать:

Как убрать борщевик с огорода

Чтобы гроздья были крупными, необходимо в период цветения удалить лишние соцветия, оставив примерно по 1-2 на ветку. Желательно открыть им доступ к солнечным лучам. Для этого можно отщипнуть закрывающие их листья. Чтобы соки не уходили в растущие побеги, можно после того, как вы выбрали цветущие ветки, отломать их на 3-4 листке после последнего соцветия.

В результате обработки виноград должен выглядеть разреженным, все ветки должны быть свободными, то есть не мешать друг другу. Примерно каждые 2 недели до середины лета нужно будет удалять слабые молодые побеги, чтобы куст не зарастал и будущие гроздья не слишком уходили в тень.

Во время засухи виноград требует полива – примерно 3 ведра на средний куст за неделю. Старый виноград лучше подкармливать – земля под ним постепенно истощается всё-таки. Да и новый любит удобрения. Подкормленный виноград получается гораздо слаще. Не забывайте подвязывать ветви так, чтобы гроздья не лежали на земле.

Если вы хотите наслаждаться вкусом и ароматом сладкого сочного винограда – придётся потратить немного времени на надлежащий уход. А если у вас его нет – не расстраивайтесь, из кислого мелкого винограда получается хорошее домашнее вино, как раз ко дню Валентина!

Как выглядит красивый виноград? Смотрите здесь: