Каждому любителю свежих фруктов хоть раз попадалась ягодка с червячком внутри. Многие воспринимают это как свидетельство «натуральности» и экологической чистоты продукта, аргументируя это тем, что в обработанной инсектицидами вишне червячок не поселится. Брезгливые люди после обнаружения в вишне «незваного гостя», выбрасывают ягоду куда подальше. Есть червивые ягоды неприятно, это факт, поэтому хозяйки должны знать, как убрать червяков из собранного урожая или купленных вишен.
Откуда в вишнях червячки
Маленький белый червяк в сердцевине вишни – потомок вишневой мухи. Это ненавистное садоводами насекомое имеет очень маленькие размеры (примерно 3-4 мм), зимует оно в верхнем слое почвы (до 13 см в глубину), превращаясь в конце лета в кокон желтого грязного цвета. Зимовка заканчивается в конце весны, после цветения черешни и вишни. Питаются они сладким веществом, которое выделяет вишневая тля на побегах фруктового дерева. Позже мушки начинают питаться сладким соком, выделяющимся из спелых вишен.
Когда приходит время откладывать яйца, мухи прокалывают зеленые несозревшие ягоды. Цикл жизни червей – 25 дней. Они питаются созревающей мякотью ягодки, проделывая ходы вокруг кости. Вишня темнеет, теряет упругость, начинает загнивать изнутри и опадает на землю. А червячок превращается в кокон, скрываясь к земле, и готовится к порче следующего урожая. Лучший способ избавиться от червячков – борьба с вишневой мухой.
Как прогнать вишневых мух из сада
Один из простых, но действенных способов борьбы с вишневыми вредителями – периодическое взрыхление земли. Это поможет уничтожить коконы и не дать вылупиться целому потомству паразитов. Если такие меры оказались недостаточными, то придется воспользоваться инсектицидами. Нужно сделать не менее 2-х процедур опрыскивания (первая проводится после появления мошек, когда температура почвы достигнет 18-ти градусов). Этот период можно вычислить по цветению деревьев акации. Вторую процедуру проводите не позже, чем за 14 дней до сбора урожая.
Для противников химических средств существуют действенные народные хитрости. Многие садовники советуют соорудить самодельные приманки для вишневой мухи. Возьмите 4 пластиковые бутылки и срежьте их верхушки. В емкость налейте сладкий напиток (компот, квас, пиво или воду с медом или вареньем). Равномерно развесьте приманки со сладкой жидкостью по кроне дерева. При высокой температуре напиток начнет бродить, а этот запах привлекает мошек не хуже сока спелых фруктов.
Периодически жидкость нужно будет подливать, а утонувших насекомых вылавливать из приманок.
Ранние сорта вишни менее подвержены «атаке» насекомых. Они зацветают раньше, чем просыпаются мошки. Урожай в таком случае останется целым и невредимым. Обязательно боритесь с тлей. Ее выделения служат пищей для мошек. Ее можно вывести при помощи народных средств: отвара полыни или раствора золы и хозяйственного мыла. Отсутствие тли – залог здорового неповрежденного урожая. После его сбора не ленитесь убрать все опавшие ягоды, потому что из них выползут будущие вредители. Падалицу нужно закопать на глубину не менее полуметра. Там червячки не смогут окуклиться.
Самодельная приманка
Что делать с червивым урожаем
Если в собранной вишне всё же замечены маленькие червячки, с ними нужно бороться. Если вы брезгливы, никогда не расколупывайте спелую ягоду. Увиденное зрелище может вас шокировать и оставить неприятный осадок от поедания полезного фрукта. Многие спрашивают, что будет, если съесть ягоду с червячком внутри.
Если червячок давно живет внутри ягоды, то есть небольшой риск отравления. Это связано с тем, что мякоть успела подгнить. В таком случае вы почувствуете неприятную горчинку. Если же фрукт еще свежий, то ничего страшного от поедания маленького садового червячка с вами не случится. Единственная проблема – психологический фактор. Очень неприятно вскрывать банку варенья и видеть всплывших червячков.
Чтобы вытащить насекомых из спелых черешен или вишен, нужно воспользоваться «советами бабушки». Издавна практикуется такой метод, как настаивание ягод в воде. Некоторые советуют взять обычную холодную воду, но результат будет куда лучше, если воду для настаивания подсолить. Что понадобится для «спасения» 1 кг вишен:
- 2 л воды;
- 2 чайных ложки поваренной соли;
- миска;
- дуршлаг.
Очистить вишни от паразитов можно следующим образом:
- Переберите купленные или собранные на огороде ягоды. Удалите листочки, веточки, подгнившие вишенки и сорвите с ягод все хвостики. Это необходимо сделать для того, чтобы соленая жидкость попала в сердцевину плода через отверстие крепления хвостика.
- Вода должна быть комнатной температуры. Растворите в ней 2 ложки соли, чтобы на дне не оставалось кристалликов. Опустите в воду вишни. Они должны быть полностью покрыты водой. Оставьте емкость с ягодами на 30 минут.
- Через полчаса вы заметите всплывших червяков. Ягоды поместите в дуршлаг и промойте под проточной водой. После такой операции вишни готовы к употреблению в сыром виде, к приготовлению консервации или варке компота.
На данный момент вымачивание в воде – единственный действенный способ уничтожить насекомых, не повредив красивую спелую ягоду.
Комментарии
Ирина -
Спасибо! Благодаря статье спасла урожай!!!
Добавить комментарий